મિક્સ વેજ કોફ્ટા કકરી. Panasonic: ઓટોમેટિક કૂકર, ફૂડ પ્રોસેસર, એલ.સી.ડી. Preethi: કોફી મેકર, ડ્રાઈ આયરન, ઇલેક્ટ્રિક કૂકર, ઇલેક્ટ્રિક કેટ્લ, ગૈસ સ્ટોવ, મિક્સર ગ્રાઇંડર, વેટ ગ્રાઇંડર. મિક્સ વેજ ઈડલી અને પાલક ફુદીના ની ગ્રીન ઈડલી

Mix Dal fry and Jeera Rice. મિક્સ કરી હલાવવું. હવે ૪ જેટલી વ્હિસલ વાગે એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો. કુકર થોડું ઠંડું થાય એટલે કડાઈ માં કાઢી થોડી વાર હલાવવું. ઘટ્ટ થાય એટલે બે ચમચી ઘી ઉમેરી હલાવી લેવું. છેલ્લે ઘી ઉમેરવાથી કલર અને સ્વાદ વધુ સરસ આવે છે. કુકર ની બદલે કડાઈ માં પણ છુટો કરી શકાય. વેજ મંચુરિયન સામગ્રી એક કપ બારીક સુધારેલું ફ્લાવર બે કપ બારીક સુધારેલી કોબીજ એક કપ છીણેલું ગાજર. એક બારીક સુધારેલું શિમલા મરચું બેથી ત્રણ બારીક સુધારેલા મરચાં એક નંગ બારીક સુધારેલી ડુંગળી પાંચ નંગ લસણની કળી બે ચપટી મરી પાવડર સાત ચમચી રીત એક મોટા વાસણમાં પાણી લો અને સાથે તેને ઉકળતા પાણીમાં ફ્લાવર, કોબીજ, ગાજર અને શિમલા મરચાંને મિક્સ કરીને ઉકળવા દો. You can have મિક્સ વેજ કોફ્ટા કકરી using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of મિક્સ વેજ કોફ્ટા કકરી

Prepare 250 of ગ્રામ કોબીજ.
Prepare 250 of ગ્રામ ફુલાવર.
You need 2 of બટકા.
Prepare of અદુ મરચા લસન.
It's of તાજી મલાઈ.
It's of કસ્તુરી મેરી.
Prepare of બ્રેડ ક્રમ્સ.
You need of કોર્ન લોટ.

મિક્સ વેજ કોફ્ટા કકરી step by step

એક કદાઇમા ગ્રેવી મેટ ડુંગડી તમેતા સેકી લો એની એની પીસી ને વાગરી લો એની ઇમા અદુ માર્ચા લસન ઉમર સેકવા દો.
કોબીજ ફુલાવર ને છિની લોબેને બારાબાર સેકી લો.
બટકા ને બાફિને કોબીજ ફુલાવર મા છનીબ્લો એની બારાબાર મિક્સ કરીલો.
ઇ મિક્સર મા મસાલો કરી બ્રેડ ક્રમ્સ ઉમેરી ગોડા વડી લો..
ઇ ગોદા ને કોર્ન ફ્લોર મા રાગડોદી ને બ્રેડ ક્રમ્સ મા હલાવીન તડી લો.
બધા કોફતા તડાઇ જાય એલે ઇની થંદા પદવા દો.
ગ્રેવી માથી તેલ છોટુ પેડે એલે ઇમા મસાલા ક્રિ કસૂરી મેથી ઉમરિન min મીન ચડવા દો.
થાંડા પાડેલા કોફતા ને ગ્રીવીમા મુકી arપર થી તાજી મલાઇ ઉમરો.